quarta-feira, 4 de novembro de 2009

arrumadinho de arroz

Abriu a geladeira e tem um monte de arroz que sobrou do final de semana. Dá uma arrumadinha nele que vai ficar uma DELÍCIA.



Refogue carne moída com alho, cebola e o que mais gostar e coloque tomate pelado picado comprado pronto (porque Deus é pai). Em outra panela aqueça azeite refogue 1 pacote de legumes congelados (pelo mesmo motivo do tomate pelado) e tempere como preferir. Em um refratário forre o fundo com arroz e faça uma camada com os legumes e outra com a carne. Cubra com o arroz restante e polvilhe parmesão ralado. Asse em forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Sirva em seguida.

Tenho certeza que você errar mais vezes na medida do arroz pra sobrar sempre.

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