No liquidificador bata 1 lata de leite condensado com 1 e 1/2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida), 1 vidro de leite de coco, 2 colheres (sopa) de açúcar, 5 colheres (sopa) de maisena e 1 xícara de coco ralado. Despeje em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Despeje em uma forma redonda com buraco no meio molhada com água gelada cubra com papel filme e leve a geladeira depois que esfriar por 4 horas ou de um dia para o outro. Desenforme em uma travessa e cubra com ameixa em calda.
