essa pêra é MUITO FÁCIL e o sabor: hummm.
Descasque as peras, deixando o cabinho, e vá colocando em uma tigela com água. Em uma panela coloque 3 xícaras de água, 1 e 1/2 xícaras de vinho branco seco, 4 xícaras de açúcar, cravo, canela em pau e anis estrelado. Deixe ferver por 20 minutos em fogo baixo e coloque as peras. Cozinhe por mais 20 minutos e deixe esfriar com a panela tampada. Transfira para uma tigela e leve a geladeira até o momento de servir.
Conheço esse doce com vários nomes e não soube qual colocar. Você pode chamar de “espuma de nylon”, “ manezinho araújo”, “creme de macaco”, etc.
Tenho uma amiga que é LOUCA por banana. Fiz várias tentativas de ensiná-la a preparar essa receita, mas o negócio dela é cantar e não cozinhar. Agora com esse passo a passo será impossível falar que não dá pra fazer.. hein Rê?? Manda bala.
Em uma panela coloque 2 xícaras de água e 2 de açúcar. Leve ao fogo até ficar com cor de caramelo. Adicione 6 bananas nanicas cortadas em rodelas e o suco de maio limão. Espere ferver e despeje em um refratário médio e alto. Em outra panela coloque 1 litro de leite com 1 lata de leite condensado, 3 colheres de açúcar, 6 gemas peneiradas, 1/2 colher de essência de baunilha e 2 colheres de maisena dissolvida. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Despeje sobre as bananas no refratário. Bata as claras em ponto de neve e adicione 6 colheres de açúcar. Espalhe o merengue sobre o creme e com a ajuda de um garfo faça picos. Asse em forno médio, preaquecido, por 15 minutos. 
Espere esfriar e deixe na geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir. Melhor ainda se deixar de um dia para o outro.
Estou esperando comentários amiga (de preferência com a foto do SEU doce).
Convidou uns amigos para jantar em casa? Ficou responsável pela sobremesa do almoço da família?
E o melhor de tudo..VOCE NÃO TEM TEMPO...Faz assim:
Coloque 1 pacote de coco ralado de molho em 1 xícara de água morna por 10 minutos. Esprema e coloque no liquidificador com 8 gemas, 4 ovos, 2 colheres de manteiga 1 vidro de leite de coco e 2 e 1/2 xícaras de açúcar. Bata por 2 minutos e despeje em uma forma pequena de buraco no meio untada com manteiga e polvilhada com açúcar. Asse em forno médio, preaquecido em banho-maria (com água já quente) por 1 hora até ficar firme e dourado. Espere esfriar e desenforme. Leve a geladeira antes de servir. Pode decorar com lascas de coco fresco. O ruim nisso tudo é que sempre vão querer o seu quindão.
Misture 1 copo de Nutella® com 1/2 lata de creme de leite light (não é porque é light, mas por que não tem que separar o soro). Vamos facilitar né gente..hehe. Distribui em copos ou taças pequenas. No liquidificador bata 3 maracujás e coe. Volte o suco para o liquidificador e bata junto 1 e 1/2 latas de leite condensado e 1 lata de creme de leite light mais o que restou da primeira lata. Distribua nos copinhos sobre a Nutella®. 
Decore com sementes de maracujá e leve a geladeira por 1 hora antes de servir. Depois vocês me contam.
